Potretnusantara.Id,Natuna— Kabar gembira bagi pecinta kuliner Nusantara, khususnya penggemar masakan khas Jawa. Sambal Mentah Bude Ida Jember Cabang Batam kini resmi hadir di Kabupaten Natuna dan langsung mencuri perhatian sejak hari pembukaan.
Berlokasi di Jalan Sihotang, Kecamatan Bunguran Timur, Kabupaten Natuna, tepatnya di Resto Dezafu, kehadiran Sambal Mentah Bude Ida menambah warna baru dunia kuliner Natuna dengan cita rasa autentik khas Jawa yang menggugah selera.
Owner Sambal Mentah Bude Ida, Ibu Ida, tampak hadir langsung dalam momen opening tersebut. Kehadirannya menjadi bukti keseriusan menghadirkan rasa khas Jember yang selama ini dikenal dengan kekuatan bumbu dan sambalnya yang khas.
Acara pembukaan ini juga dihadiri oleh Kapolres Natuna., AKBP Aries dan para pejabat utama Polres Natuna. Usai mencicipi hidangan yang disajikan, Kapolres mengaku sangat menikmati makanan khas Jawa yang dihidangkan. Menurutnya, racikan bumbu dan sambal mentah yang disajikan memiliki cita rasa kuat, segar, dan benar-benar menggugah selera.
“Sambalnya khas, pedasnya terasa segar dan bumbunya meresap. Sangat nikmat,” ujar Kapolres Natuna usai menikmati hidangan.
Sambal Mentah Bude Ida Jember memang dikenal luas dengan racikan sambal mentahnya yang legendaris, dipadukan dengan beragam pilihan lauk seperti ayam, ayam kampung, aneka ikan segar, udang, cumi, hingga petai dan jengkol. Semua diolah dengan bumbu khas Jawa yang otentik dan konsisten menjaga kualitas rasa.
Dengan hadirnya Sambal Mentah Bude Ida di Natuna, masyarakat kini tak perlu jauh-jauh untuk menikmati sensasi masakan Jawa yang kaya rasa. Tempat ini diprediksi akan menjadi destinasi kuliner favorit baru bagi warga Natuna maupun tamu dari luar daerah.
Bagi pencinta pedas dan penggemar masakan tradisional Jawa, Sambal Mentah Bude Ida Jember di Resto Dezafu layak masuk daftar wajib coba.(Kalit)
